Saftiga biffar på kalvfärs som serveras med en krämig potatispuré, ärtor och brynt smör och rårörda lingon.
Oxrullader 195:-
Oxrullader med potatispuré. Till detta kommer en härlig gräddsås, svartvinbärsgelé och pressgurka.
Cheeseburgare 220:-
Vår hemlagade nötfärsburgare, alt. halloumi, med majonnäs, pepper jackost, picklad gurka, silverlök, kryddad ketchup och yellowmustard. Serveras med pommes frites och vitlöksdipp.
Schnitzel, 210:-
Fläskschnitzel som serveras med pommes frites, vitlökssmör, citron och kapris.
Ribs 220:-
Baby back ribs på svensk rapsgris som kokas i fond och sedan grillas i ugn med kökets egna glaze. Serveras med BBQ-dipp, vitlöksdipp, majskolv och pommes frites.
Pastarullar 225:-
Gratinerade färska pastarullar med tomatsås, champinjoner, baby spenat och ost.
Svart och vit 250:-
Oxfilé och fläskfilé med de klassiska tillbehören: bearnaisesås, rödvinssås och pommes frites.
Bouillabaisse 250:-
Fransk fiskgryta med rotsaker, lax, långa, musslor, syrad fänkål, aioli och bröd.
Hälleflundra 295:-
Hälleflundra som serveras med potatispuré, vitvinssås med regnbågsrom.
Ryggbiff 345:-
Ryggbiff med potatisgratäng, pepparsås och soltorkade tomater.
