Förätter

Bak med Smak, 75,-

Ugnsgratinerat bröd med vitlök och västerbottensost.

Mackan 200,- (mellanrätt)

oxfilè som serveras på lantbröd med mozzarella, vitlök, sallad, tomat, dijonaise,
pepparrot och äggulecremè

​​​​​​​Kockplock, 200,-

Ett urval av charkuterier, ostar och oliver. Serveras med en hemmagjord marmelad, vitlöksdipp och lantchips.
Rekommenderas för två personer.

Råhackad, 145;-

Hackad oxfile blandas med chili, sesamolja, soyasmör salladslök och
 toppas med lime, koriander och  majonnäs, äggulecremè och fröknäcke.

Jimsis, 145;-

Nudelsallad med sjögräs, vitlök och chilifrästa scampi, chilimajonnäs som toppas med wasabiärtor.